Articole din publicaţii naţionale

 

Recent Submissions

  • ȘARBAN, Vasilie; DEVIZA, Vasile (Universitatea Agrară de Stat din Moldova, 2021)
    Cireșul în ultimii 20 de ani a cunoscut cea mai înaltă evoluție, dintre speciile pomicole, datorită sortimentului nou de soiuri auto-fertile și de înaltă calitate și de portaltoi vegetativi de vigoare mică și mijlocie. ...
  • ȘARBAN, Vasilie (Universitatea Agrară de Stat din Moldova, 2021)
    Producția globală de cireșe este de cca 2,2 mln tone pe an, dintre care 35% - din Europa. Datorită multiple asociații soi-portaltoi, numeroase distanțe de plantare, cât și a moduri de grupare a pomilor ca urmare a diversității ...
  • DUBCEAC, Marcela; BONDARCIUC, Victor; SULTANOVA, Olga; HAUSTOV, Eugen (Institutul Național de Cercetări Aplicative în Agricultură și Medicină Veterinară, 2023)
    Phytosanitary selection is a means of eliminating diseased individuals with negative traits, preventing the spread of diseases, and selecting plants that are less susceptible to diseases, which greatly ensures the increase ...
  • BONDARCIUK, Victor; SULTANOVA, Olga; DUBCEAC, Marcela (Institutul Național de Cercetări Aplicative în Agricultură și Medicină Veterinară, 2024)
    The article presented describes the process of rapid multiplication of healthy grapevine clones, implemented within IȘPHTA. The process involves several key stages: initiating the growth of young shoots from mother plants, ...
  • DUBCEAC, Marcela; BONDARCIUK, Victor (Institutul Național de Cercetări Aplicative în Agricultură și Medicină Veterinară, 2024)
    In this study, the effects of supplementing nutrient media with indole-3-acetic acid (IAA) and 6-(γ,γ-Dimethylallylamino) purine (2iP) on the development of grapevine plantlets in vitro were investigated. Four variants of ...
  • PALADII, I. V.; VRABIE, E. G.; BOLOGA, M. K.; VRABIE, V. G; STEPURINA, T. G.; POLICARPOV, A. A.; SPRINCEAN, C. GH. (Centrul Editorial-Poligrafic al Universităţii de Stat din Moldova, 2024)
    The recovery of whey proteins in protein mineral concentrates (PMCs) depends on the regimes of electroactivation of whey, in particular, the density of the electric current and the specific energy consumption applied per ...
  • VRABIE, Elvira; PALADII, Irina; BOLOGA, Mircea; ȚISLINSCAIA, Natalia; VRABIE, Valeria; POLICARPOV, Albert; STEPURINA, Tatiana; SPRINCEAN, Catalina (Pontos, 2023)
    The electroactivation of whey allows the recovery of α-lactalbumin in the protein mineral concentrates depending on the processing regimes, variation of the pH values, temperature, and the processing duration. The presence ...
  • VRABIE, E. G.; BOLOGA, M. K.; PALADII, I. V.; VRABIE, V. G; POLICARPOV, A. A.; GONCIARUC, V. P.; SPRINCEAN, C. GH.; STEPURINA, T. G. (Pontos, 2021)
    A possibility of nanostructuring protein systems is demonstrated based on whey electroactivation. Whey as a raw material is not only a valuable by-product available in most of the cheese-production industry areas, it is ...
  • BOLOGA, M. K.; STEPURINA, T. G.; VRABIE, V. GH.; POLICARPOV, A. A.; GONCIARUC, V. P.; PALADII, I. V.; SPRINCEAN, C. GH; VRABIE, E. GH. (Institutul de Fizică Aplicată, 2018)
    Biological value of whey proteins is greater than that of other important proteins food sources. For example, it exceeds that of egg proteins by about 15%. Whey proteins are also leaders in the content of essential amino ...
  • BOLOGA, M. K.; STEPURINA, T. G.; VRABIE, V. GH.; ILIASENCO, O. K.; POLICARPOV, A. A.; GONCIARUC, V. P.; PALADII, I. V.; SPRINCEAN, C. GH; VRABIE, E. GH. (Institutul de Fizică Aplicată, 2018)
    High biological or nutritional value of whey proteins is due to an elevated content of such amino acids as essential, conditionally essential or functional ones. It is known that whey proteins make up about 20% of milk ...
  • PALADII, Irina; VRABIE, Elvira; BOLOGA, Mircea; VRABIE, Valeria; STEPURINA, Tatiana; POLICARPOV, Albert; SPRINCEAN, Cătălina (Centrul Editorial-Poligrafic al Universităţii de Stat din Moldova, 2024)
    The electroactivation of whey generates the recovery of whey proteins into mineral protein concentrates, accompanied by a series of inter- and intramolecular changes through the activation of all the substances in the solid ...
  • VRABIE, E. G.; BOLOGA, M. K.; PALADII, I. V.; VRABIE, V. G.; POLICARPOV, A.; GONCIARUC, V.; SPRINCEAN, C. GH.; STEPURINA, T. (Springer Nature Switzerland, 2019)
    The study of the electro-activation processing of whey, with the recovery of the PMCs and simultaneous isomerization of lactose into lactulose, reveals the necessity of certain technical requirements in order to ensure ...
  • DUMITRIU, Antonina (Universitatea de Stat din Moldova, 2025)
    Studiul anatomo-topografic al articulației coxo-femurale la câini, reprezintă o importanță majoră pentru medicii veterinari, crescători de câini și biologi, vizând structurile anatomice de susținere și mișcare. Articulația ...
  • ПАЛАДИЙ, И. В. (Institute of Applied Physics, 2024)
    Представлен метод обработки молочной сыворотки с низким содержанием белка при электроактивации, проведенной в электролизерах с разным соотношением объема обрабатываемой сыворотки к поверхности электрода (катода), разной ...
  • ПАЛАДИЙ, И. В.; ВРАБИЕ, Е. Г.; БОЛОГА, М. К.; ВРАБИЕ, В. Г.; СТЕПУРИНА, Т. Г.; ПОЛИКАРПОВ, А. А.; СПРИНЧАН, К. Г. (Institute of Applied Physics, 2023)
    Представлены результаты исследований электроактивации молочной сыворотки (МС) – передового метода безотходной переработки вторичных молочных продуктов со средним содержанием белка для выделения белков сыворотки и получения ...
  • ПАЛАДИЙ, И. В.; ВРАБИЕ, Е. Г.; СПРИНЧАН, К. Г.; БОЛОГА, М. К. (Institute of Applied Physics, 2021)
    The current state of the art on studying of whey is considered. The processes and methods of whey processing (thermal, chemical, physicochemical, biotechnological, and electrophysical) are presented. Thermal and isoelectric ...
  • POJAR, Daniela (Universitatea de Stat "Alecu Russo" din Bălţi, 2014)
    Cazurile frecvente de intervenţie a abuzului de drept în cadrul raporturilor juridice de muncă care apar pe parcursul executării contractului de muncă diminuează impactul principiilor-guvernatoare ale raportului de muncă ...
  • POJAR, Daniela (Universitatea de Stat "Alecu Russo" din Bălţi, 2024)
    În articolul ce urmează s-a încercat a se evidenția faptul că dreptul subiectiv se profilează în acelaşi timp ca un fundament pentru a pretinde altor titulari a careva drepturi subiective un anumit comportament, precum şi ...
  • POJAR, Daniela (Ministerul Justiţiei al Republicii Moldova, 2016)
    The purpose of the article is to provide an analysis of the legal nature of the abuse of right. The analysis of this principle of law is undertaken with a view of its two essential elements: the subjective one and the ...
  • DUMITRIU, Antonina; ENCIU, V.; DIDORUC, S. (Artpoligraf, 2022)
    Problema încărcăturii parazitare a ecosistemelor urbane este din ce în ce mai actuală, sporind pe fundalul creșterii numărului de câini și pisici maidaneze, care provocă poluarea masivă a factorilor de mediu cu oochiști ...

View more