Изменение биосинтетической активности стрептомицетов почв Mолдовы, выращенных на средах разного состава

Abstract

Изучена способность штаммов стрептомицетов, выделенных из почв Молдовы, к накоплению в биомассе липидов и аминокислот в зависимости от состава питательной среды. Установлено, что изучаемые штаммы лучше растут на комплексных средах, из проверенных штаммов больше всего биомассы (≈20 г) образует штамм Streptomyces gougerotii CNMN-Ac-14 (66) на среде М-1, максимальное количество липидов (≈13,5%) было обнаружено у штамма Streptomyces sp. 49 при росте на среде М-1, фосфолипидная фракция (≈17.2%) в максимальном количестве содержалась в биомассе штамма Streptomyces sp. 49 при росте на среде R, стериновая фракция (≈15%) – у штамма Streptomyces gougerotii CNMN-Ac-14 (66) при росте на среде М-1. Изучение аминокислотного состава показало, что исследуемые штаммы синтезируют 19 аминокислот, суммарное количество незаменимых аминокислот составляет 35-40%.

The ability of streptomycete strains isolated from the soils of Moldova to accumulate lipids and amino acids in biomass, depending on the composition of the nutrient medium, was studied. It was found that the studied strains grow better on complex media; of the tested strains, the most biomass (≈20 g) is formed by the Streptomyces gougerotii CNMN-Ac-14 (66) strain on M-1 medium; the maximum amount of lipids (≈13.5%) was found in the strain Streptomyces sp. 49 during growth on M-1 medium, the phospholipid fraction (≈17.2%) was contained in the maximum quantity in the biomass of the strain Streptomyces sp. 49 when growing on R medium, the sterol fraction (≈15%) – in the Streptomyces gougerotii CNMN-Ac-14 (66) strain when growing on M-1 medium. The study of amino acid composition showed that the studied strains synthesize 18-19 amino acids, the total amount of essential amino acids is 35-40%.