Abstract:
Cercetările au fost efectuate asupra găinilor ouătoare de crosul Hay-Sex, cărora li s-a administrat soluţie de hidrogenoselenit de zinc dihidrat Zn (HSeO3)2 · 2H2O (60 mg substanţă uscată de Zn şi 0,2 mg de Se) pe parcursul a 30 zile. Rezultatele denotă, că remediul influienţează selectiv asupra indicilor morfologici ai calităţii oului de găină. Compusul coordinativ sporeşte în primele 15 zile de administrare creşterea greutăţii oului cu 9,29 g, (P < 0,001). Greutatea albuşului creşte cu 6,71 g, (P < 0,001); gălbenuşului cu 2,43 g ; indicele gălbenuşului scade cu 0,086 g, (P < 0,01).