DSpace Repository

Browsing 2025 Ediţia XXII-a, 15 - 17 octombrie by Issue Date

Browsing 2025 Ediţia XXII-a, 15 - 17 octombrie by Issue Date

Sort by: Order: Results:

  • Valorificarea compușilor bioactivi din surse vegetale alternative pentru dezvoltarea alimentelor fermentate funcționale 
    COVALIOV, Eugenia; POPOVICI, Violina; CAPCANARI, Tatiana; RADU, Oxana; NEGOIŢĂ, Cătălina (Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, 2025)
    Cercetarea urmărește valorificarea compușilor bioactivi din cereale, pseudocereale, leguminoase și alte surse vegetale alternative pentru obținerea de alimente fermentate funcționale cu beneficii nutriționale și pentru ...
  • Stabilizarea compușilor bioactivi din surse horticole prin încapsulare lipozomală 
    POPOVICI, Violina; COVALIOV, Eugenia; CAPCANARI, Tatiana; COJOCARI, Alexandrina; RADU, Oxana (Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, 2025)
    Proiectul BioPLIP urmărește dezvoltarea unei tehnologii inovatoare pentru stabilizarea și îmbunătățirea bioaccesibilității compușilor bioactivi extrași din surse horticole autohtone și deșeuri agroindustriale, în vederea ...
  • Procedee de obţinere a conservelor din carne de iepure pentru copii de vârstă fragedă 
    GRUMEZA-CLEFOS, Irina; POPA, Nicolae; BANTEA-ZAGAREANU, Valentina; DIANU, Irina (Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, 2025)
    Invenţia se referă la industria alimentară, şi anume la procedee de obţinere a conservelor din carne de iepure cu adaos de legume destinate copiilor de vârstă fragedă. Procedeele, conform invenţiei, includ blanşarea ...
  • Valorificarea durabilă a deșeurilor din industria oleaginoasă 
    CAPCANARI, Tatiana; COVALIOV, Eugenia; POPOVICI, Violina; COJOCARI, Alexandrina (Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, 2025)
    Republica Moldova, cu tradiție agrară și un sector oleaginos dezvoltat, produce cantități mari de reziduuri din floarea-soarelui, rapiță, dovleac, nuci și alte culturi. Aceste deșeuri, precum șrotul, cojile sau inflorescențele, ...
  • Procedeu de creștere a mătcilor 
    EREMIA, N.; MACAEV, F.; PETCU, I.; ZAGAREANU, A.; CATARAGA, I.; JEREGHI, V.; COȘELEVA, O.; VUTCAREV, A. (Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, 2025)
    Procesul de creștere a matcii include formarea coloniei de albine doici prin scoaterea fagului de matcă din cuib și a 2-3 faguri cu puiet necapăcit, introducerea ramei cu larvele transferate în cuib între ramele cu puiet ...
  • Procedeu de creștere a mătcilor 
    EREMIA, N.; MACAEV, F.; PETCU, I.; ZAGAREANU, A.; JEREGHI, V.; COŞELEVA, O.; SUCMAN, N.; CATARAGA, I. (Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, 2025)
    Procesul de creștere a mătcilor include formarea familiei de albine doici prin scoaterea mătcii și a fagurilor cu puiet descuiat, introducerea ramei cu larvele transferate în cuib și hrănirea albinelor doici cu un ...
  • Valorificarea proteinelor vegetale din produse secundare ale industriei uleiurilor și grăsimilor autohtone 
    RADU, Oxana; CĂPCĂNARI, Tatiana; COVALIOV, Eugenia; BOIȘTEAN, Alina (Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, 2025)
    Proiectul ProVeg este axat pe valorificarea produselor secundare ale industriei uleiurilor și grăsimilor prin obținerea de compoziții proteice vegetale cu valoare biologică sporită. În cadrul cercetărilor au fost ...
  • Procedeu de creștere a prepelițelor 
    CHISELIȚĂ, Oleg; CHISELIȚĂ, Natalia; CARAMAN, Mariana (Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, 2025)
    Invenția se referă la zootehnie, în special la procedeul de creștere a prepelițelor prin utilizarea preparatului microbian. Procedeul asigură viabilitatea puilor cu 98% în lotul experimental față de 83% în lotul de ...
  • Procedeu de fabricare a pateului vegetal funcțional 
    NETREBA, Natalia; SERGHEEVA, Elena; STURZA, Rodica; BĂLAN, Greta; COJOCARI, Daniela; SANIKIDZE, Tamar; CHKHKVISHVILI, Irakli; DZIDZIGURI, Diana; SHARASHENIDZE, Alexander; GHENDOV-MOŞANU, Aliona (Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, 2025)
    Invenția propusă se referă la industria alimentară, în special la producția de pateuri vegetale. Pateuri obținute conțin protein vegetale naturale, microelemente, vitamine, substanțe biologic active, antioxidant natural, ...
  • Valorificarea durabilă a drojdiilor reziduale de vin: explorarea bioingredientelor multifuncționale pentru aplicații inovatoare 
    CHIRSANOVA, Aurica; SIMINIUC, Rodica; BOIŞTEAN, Alina (Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, 2025)
    Lucrarea abordează valorificarea drojdiilor reziduale provenite din vinificație prin izolarea și caracterizarea β-glucanilor ca bioingrediente multifuncționale. Proiectul SValo:EMBIA urmărește dezvoltarea unor ingrediente ...
  • Dezvoltarea de soluții inovatoare pentru atenuarea efectelor secetei 
    STURZA, Rodica; LAZACOVICI, Dmitrii; GHENDOV-MOȘANU, Aliona; LAZACOVICI, Olga; LUNG, Ildiko; OPRIȘ, Ocsana-Ileana; STEGARESCU, Adina; SORAN, Maria-Loredana (Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, 2025)
    Dezvoltarea unui material multifuncțional nou, cu costuri reduse, bazat pe hidrogel nanocompozit funcționalizat cu MO-biochar (Fe3O4), pentru o gamă largă de aplicații: tratarea apei poluate; pentru atenuarea evenimentelor ...
  • Procedeu de fabricare a brioșelor cu conținut redus de grăsimi 
    BOIȘTEAN, Alina; CHIRSANOVA, Aurica; SIMINIUC, Rodica; CHIORU, Ana (Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, 2025)
    Lucrarea prezintă un procedeu inovator de fabricare a brioșelor funcționale cu conținut redus de grăsimi, prin valorificarea drojdiei reziduale provenite din vinuri autohtone. Metoda presupune înlocuirea a 35% din ...
  • Transmisie planetară precesională cu flotare axială a roții satelit și portsatelitului 
    BOSTAN, Viorel; BOSTAN, Ion; MAZURU, Sergiu; VACULENCO, Maxim; BODNARIUC, Ion; VENGHER, Dumitru; CIOBANU, Radu; CIOBANU, Oleg (Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, 2025)
    Invenţia se referă la construcţia de maşini, şi anume la transmisiile planetare precesionale. Transmisie planetară precesională, care conţine o carcasă (1) cu flanşă (2), în care sunt amplasate o roată-satelit (4) ...
  • Procedeu de obținere a lăptișorului de matcă 
    EREMIA, N.; MACAEV, F.; JEREGHI, V.; COŞELEVA, O.; POGREBNOI, S.; MARDARI, T.; MODVALA, S.; SUCMAN, N. (Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, 2025)
    Procesul de obținere a lăptișorului de matcă include introducerea a 1....3 rame standard de 435x300 mm de două tipuri: rame cu 2 lamele (superioară și mijlocie) care au fost echipate cu 30 de startere (15/15); cu 3 șipci ...
  • Micro-hidroelectrică cu orientare individuală a palelor 
    BOSTAN, Ion; BOSTAN, Viorel; DULGHERU, Valeriu; RABEI, Ivan; GUȚU, Marin; CIOBANU, Radu; CIOBANU, Oleg (Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, 2025)
    Invenţia poate fi utilizată în hidroenergetică şi se referă la o microhidrocentrală de flux ce conţine o turbină hidraulică de putere mică, destinată producerii energiei electrice sau mecanice în gospodăriile individuale, ...
  • Transmisie precesională 
    BOSTAN, Viorel; BOSTAN, Ion; VACULENCO, Maxim; BODNARIUC, Ion; VENGHER, Dumitru; CIOBANU, Radu; CIOBANU, Oleg; TRIFAN, Nicolae; MALCOCI, Iulian (Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, 2025)
    Invenţia se referă la construcţia de maşini, în special la transmisii precesionale cu angrenaje. Transmisia precesională, conform invenției, conține o carcasă (1) cu capac (7), în care sunt amplasate o roată satelit ...
  • Procedeu de obţinere a straturilor monocristaline termoelectrice subţiri de tipul Bi2Te3, Bi2Se3 sau Bi1-xSbx prin intermediul lichidelor fără substraturi prin exfoliere mecanică 
    NIKOLAEVA, Albina; KONOPKO, Leonid; GHERGHIŞAN, Igor; PARA, Gheorghe; COROMISLICENCO, Tatiana (Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, 2025)
    Invenţia se referă la ştiinţa materialelor, micro- şi nanotehnologii, şi anume la un procedeu de obţinere a straturilor monocristaline termoelectrice subţiri de tipul Bi2Te3, Bi2Se3 şi Bi1-xSbx cu diverse dimensiuni, ...
  • Procedeu de obţinere a straturilor monocristaline termoelectrice subţiri de tipul Bi2Te3, Bi2Se3 sau Bi1-xSbx fără suport prin exfoliere mecanică 
    NIKOLAEVA, Albina; KONOPKO, Leonid; GHERGHIŞAN, Igor; PARA, Gheorghe; COROMISLICENCO, Tatiana (Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, 2025)
    Invenţia se referă la ştiinţa materialelor, micro- şi nanotehnologii, şi anume la un procedeu de obţinere a straturilor monocristaline termoelectrice subţiri de tipul Bi2Te3, Bi2Se3 şi Bi1-xSbx cu diverse dimensiuni, ...
  • Procedeu de creștere a mătcilor 
    EREMIA, N.; MACAEV, F.; KRASOCIKO, P.; JEREGHI, V.; COŞELEVA, O.; ZAGAREANU, A.; POGREBNOI, S.; SUCMAN, N.; CATARAGA, I. (Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, 2025)
    Procesul de creștere a mătcilor include formarea coloniei de albine doici prin scoaterea mătcii și a fagurilor de puiet necapăciți, introducerea ramei cu larvele transferate în cuib și hrănirea albinelor doici cu un amestec ...
  • Compoziție pentru fabricarea crenvurștilor fortificați 
    DIANU, Irina; BAERLE, Alexei; MACARI, Artur; NETREBA, Natalia; CUSMENCO, Tatiana (Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, 2025)
    Invenția se referă la industria cărnii, și anume la un procedeu de fabricare a produselor de tip mezeluri fierte, în special crenvurști. Aceste produse din carne sunt tradiționale în alimentația populației, iar tehnologiile ...

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account