UTM: Recent submissions

  • Sustainable valorization of jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus) 
    CHIRSANOVA, Aurica (Academia de Științe a Moldovei, 2026)
    Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus) is a tuberous plant with significant nutritional and functional potential due to its high content of inulin, dietary fiber, and bioactive compounds such as polyphenols and ...
  • Post-preparation storage controls glycemic stability of cooked rice through metabolic and structural reorganization 
    SIMINIUC, Rodica; VÎRLAN, Anna; SIMINIUC, Sergiu; ȚURCANU, Dinu (Academia de Științe a Moldovei, 2026)
    Postprandial glycemic response of starchy foods is traditionally evaluated immediately after preparation, although real consumption conditions frequently involve variable post-preparation storage periods. This chapter ...
  • Effect of alfalfa (Medicago Sativa) protein concentrate incorporation on the CIELab color parameters of wheat pasta 
    GHENDOV-MOȘANU, Aliona; CIUGUREANU, Iana; GUREV, Angela; BULGARU, Viorica (Academia de Științe a Moldovei, 2026)
    The pasta industry represents one of the most dynamic segments of the food sector, owing to its accessibility, versatility, and nutritional value for consumers. In recent decades, consumer preferences have increasingly ...
  • Plastic packaging: public perceptions and sustainable development perspectives 
    STURZA, Rodica; DRAGANCEA, Veronica; LAZACOVICI, Dmitri; GHENDOV-MOȘANU, Aliona (Academia de Științe a Moldovei, 2026)
    Plastic packaging intended for contact with food occupies a central place in the modern food chain, playing an essential role in ensuring quality, extending the shelf life of products and reducing food losses. However, in ...
  • ZnPc (Zinc Phtahlocyanine) derivatives as medicinal photosensitizers for photodynamic therapy 
    POTLOG, Tamara; LUNGU, Ion; GHIMPU, Lidia; SUMAN, Victor; GHERASIM, Carmen; TIGOIANU, Radu; AIRINEI, Anton (Academia de Științe a Moldovei, 2026)
    Tetra-carboxy zinc phthalocyanine (ZnPc(COOH)2) is a functionalized metallophthalocyanine that exhibits strong optical absorption and characteristic fluorescence, making it an important compound for applications in ...
  • Designul urban biofilic 
    ZBÎRNEA, Alina (Academia de Științe a Moldovei, 2026)
    Tema propusă se concentrează pe designul urban și pe conceptul de Biophilic Urban Design, care presupune integrarea naturii în mediul construit, pentru a crea spații de zi mai armonioase și mai sănătoase. Această abordare ...
  • Textile tradiționale în design interior modern: valoare estetică și sustenabilitate 
    VOLEAC, Andreea-Maria (Academia de Științe a Moldovei, 2026)
    În contextul preocupărilor contemporane pentru sustenabilitate și identitate culturală, textilele tradiționale revin în prim-planul designului interior modern. Acest articol analizează valoarea estetică, culturală și ...
  • Designul interior ca instrument de valorificare a patrimoniului cultural 
    STATNIC, Cristina (Academia de Științe a Moldovei, 2026)
    Lucrarea propune o analiză a modului în care designul interior poate contribui activ la valorificarea patrimoniului cultural construit, în contextul dezvoltării unei societăți durabile. Patrimoniul nu reprezintă doar o ...
  • Conservarea și transformarea artistică a interioarelor în contextul schimbării destinației clădirilor 
    ROȘCA, Patricia (Academia de Științe a Moldovei, 2026)
    Conservarea și transformarea artistică a interioarelor clădirilor istorice din Chișinău, în contextul schimbării destinației, evidențiază un proces complex de adaptare funcțională și reinterpretare estetică. Edificii precum ...
  • Strategii contemporane de restaurare a patrimoniului cultural 
    PRIMBLAS, Irina (Academia de Științe a Moldovei, 2026)
    Conservarea și restaurarea patrimoniului cultural sunt esențiale pentru menținerea identității și continuității unei națiuni, având un rol semnificativ în dezvoltarea unei societăți durabile. Prin aplicarea unor tehnici ...
  • Analiza influenței designului interior al spațiilor publice asupra dinamicii sociale 
    POPOVICI, Natalia (Academia de Științe a Moldovei, 2026)
    În comunicare se analizează procesele prin care spațiul interior influențează stările emoționale și comportamentele individului, din perspectiva neuroarhitecturii și a designului cognitiv-emoțional. Pentru a realiza o ...
  • Clasificarea metodelor de ornamentare a mobilierului contemporan 
    PLĂMĂDEALĂ, Stela (Academia de Științe a Moldovei, 2026)
    Din cele mai vechi timpuri, meșterii de mobilă fină au imaginat și utilizat o gamă variată de metode de ornamentare, cu scopul de a conferi pieselor de mobilier un aspect atrăgător, luxos, grandios sau grațios, în funcție ...
  • Tradiții și materiale ecologice în designul interior contemporan 
    PLATON, Liliana (Academia de Științe a Moldovei, 2026)
    Industria construcțiilor joacă un rol important în stimularea progresului economic și îmbunătățirea calității vieții, dar, în același timp, joacă și un rol negativ în degradarea mediului. Astfel, orice implicare în cercetarea ...
  • Biophilic design as a medium for reconnecting with nature in interior spaces 
    MAȚCAN-LÎSENCO, Inga (Academia de Științe a Moldovei, 2026)
    The study investigates biophilic design as an emerging direction in the design of contemporary interior spaces, analyzing its role in reconfiguring the relationship between man, nature and the built environment. The premise ...
  • Designul contemporan al podoabei vestimentare: identitate și limbaj vizual 
    MAȚCAN-LÎSENCO, Inga (Academia de Științe a Moldovei, 2026)
    In contemporary design, adornment – including in its clothing form – has gradually transcended its function as a decorative accessory, becoming a vehicle for artistic and cultural reflection. Recent transformations highlight ...
  • Abordări interdisciplinare în designul interior contemporan 
    MAXIMCIUC, Iulia (Academia de Științe a Moldovei, 2026)
    Designul contemporan ocupă un loc vital în procesele culturale și sociale, reflectând schimbările în stilul de viață, tehnologie și valorile societale. În contextual globalizării și digitalizării, designul devine nu doar ...
  • Mobilier de prezentare a vinurilor 
    MADAN, Elena; MORARU, Nadejda (Academia de Științe a Moldovei, 2026)
    Lucrarea de față investighează rolul designului industrial în valorificarea produselor vitivinicole prin dezvoltarea unui ansamblu de mobilier expozițional ce depășește funcția simplă de depozitare, devenind o experiență ...
  • Unitate mobilă de prim ajutor medical 
    MADAN, Elena; TIMCO, Ecaterina-Alexandrina (Academia de Științe a Moldovei, 2026)
    Cercetarea vizează proiectarea unui produs industrial inovator – o unitate mobilă destinată acordării primului ajutor în spații publice și zone aglomerate. Obiectivul principal a fost transformarea trusei medicale clasice ...
  • Eficiența energetică în designul interior 
    ILIESCU, Veronica (Academia de Științe a Moldovei, 2026)
    Eficiența energetică a devenit un aspect esențial în amenajările interioare contemporane, influențând nu doar costurile de întreținere ale locuințelor, ci și confor-tul utilizatorilor și impactul asupra mediului. Designerul ...
  • Impactul luminii naturale asupra designului interior 
    DIACON, Adrian (Academia de Științe a Moldovei, 2026)
    Lumina naturală este unul dintre cele mai importante elemente în designul interior, având un impact direct atât asupra percepției spațiului, cât și asupra stării psihologice a ocupanților. Spațiile bine iluminate natural ...

Search DSpace

Browse

My Account