Apicultura

Abstract

Manualul este alcătuit din mai multe compartimente din care studenții și masteranzii vor obține informații despre istoria și perspectivele dezvoltării apiculturii; anatomia și fiziologia albinei melifere; biologia familiei de albine, cât și a albinei ca individ, despre evoluția modului de viață socială a albinelor, despre stupi, inventarul apicol; organizarea stupinei și întreținerea, ameliorarea albinelor; tehnologia creșterii artificiale mătcilor de albine; tehnologia întreținerii și exploatării familiilor de albine în stupi de diferite sisteme; tehnologia obținerii, proprietățile fizico-chimice și utilizarea produselor apicole; sursele de contaminare ale produselor apicole; utilizarea produselor apicole în apiterapie; resursele nectaro-polinifere; polenizarea culturilor agricole cu ajutorul albinelor; bolile și dăunătorii albinelor. Fiecare compartiment se încheie cu întrebări de control recapitulative ce dau posibilitate cititorului să-și verifice gradul de însușire a cunoștințelor. Cursul Apicultura este logic legat cu un șir de obiecte, cum ar fi: zoologia, botanica, fitotehnia, fiziologia, genetica ș. a.