Задачи исследований: проанализировать современные научные подходы и тенденции в использовании органических кормовых добавок в кормлении кур различного направления продуктивности; изучить изменения морфо-физиологических и биохимических показателей крови птицы при включении органических кормовых добавок в рацион; определить оптимальные дозировки и схемы включения органических добавок в рацион с учётом физиологического состояния и продуктивного направления кур; изучить переваримость и усвояемость питательных веществ кормов молодняком и взрослыми курами-несушками при использовании в составе комбикормов органических кормовых добавок; разработать научно обоснованные рекомендации по использованию органических кормовых добавок в условиях птицеводческих предприятий Республики Молдова; провести экономическую оценку эффективности применения органических кормовых добавок в сравнении с традиционными методами кормления; оценить экологические и устойчивые аспекты применения органических добавок с позиции снижения антропогенной нагрузки и обеспечения безопасности продукции. Научная новизна и оригинальность. Впервые в условиях Республики Молдова научно обосновано использование органических кормовых добавок на основе торфа и пера в рационах кур породы Адлерская серебристая – мясо-яичного и кросса Hy-Line Brown W-36 яичного направлений продуктивности. Установлены оптимальные дозировки и схемы применения органических добавок, оказывающих положительное влияние на продуктивность и физиолого-биохимические параметры птицы. Получены новые данные о механизмах действия органических кормовых добавок на обмен веществ, морфо-физиологическое состояние и качество яиц. Проведена комплексная оценка экологических и экономических преимуществ применения органических добавок по сравнению с традиционными синтетическими средствами. Практическая значимость. Предложенные кормовые стратегии повышают продуктивность, улучшают качество продукции, снижают затраты и позволяют отказаться от синтетических добавок. Их применение способствует сохранности поголовья, экономической и экологической устойчивости производства и может быть использовано в практике и образовательных программах в сфере птицеводства Республики Молдова.
Obiectivele cercetării: analizarea abordărilor științifice moderne și a tendințelor în utilizarea adaosurilor furajere organice în hrănirea găinilor de diferite direcții de productivitate; studierea modificărilor indicatorilor morfo-fiziologici și biochimici ai sângelui păsărilor la includerea adaosurilor furajere organice în rație; determinarea dozelor optime și a schemelor de includere a adaosurilor organice în rație, ținând cont de starea fiziologică și direcția productivă a găinilor; investigarea digestibilității și asimilării substanțelor nutritive din furaje de către pui și găini adulte ouătoare la utilizarea adaosurilor organice în compoziția furajelor combinate; elaborarea recomandărilor științifice pentru utilizarea adaosurilor furajere organice în condițiile unităților avicole din Republica Moldova; realizarea unei evaluări economice a eficienței aplicării adaosurilor organice comparativ cu metodele tradiționale de hrănire; evaluarea aspectelor ecologice și sustenabile ale utilizării adaosurilor organice din perspectiva reducerii impactului antropogenic și asigurării siguranței produselor. Noutatea științifică și originalitatea. Pentru prima dată în condițiile Republicii Moldova, a fost fundamentată științific utilizarea adaosurilor furajere organice pe bază de turbă și pene în rațiile găinilor din rasa Adler Argintie – cu dublă destinație (carne și ouă) și a hibridului Hy-Line Brown W-36, pentru direcția de producție ouătoare. Au fost stabilite doze și scheme optime de aplicare a adaosurilor organice, care au un efect pozitiv asupra productivității și parametrilor fiziologico-biochimici ai păsărilor. S-au obținut date noi privind mecanismele de acțiune a adaosurilor furajere organice asupra metabolismului, stării morfo-fiziologice și calității ouălor. A fost realizată o evaluare complexă a avantajelor ecologice și economice ale utilizării adaosurilor organice comparativ cu mijloacele sintetice tradiționale. Valoarea aplicativă: Strategiile propuse de hrănire cresc productivitatea, îmbunătățesc calitatea produselor, reduc costurile și permit renunțarea la adaosurile sintetice. Aplicarea acestora contribuie la păstrarea efectivului, la sustenabilitatea economică și ecologică a producției și poate fi utilizată în practica curentă și în programele educaționale din domeniul aviculturii din Republica Moldova.
The Objectives of the Research: to analyze current scientific approaches and trends in the use of organic feed additives in the diets of poultry with different productivity types; to study changes in the morphological, physiological, and biochemical parameters of blood when organic feed additives are included in the diet; to determine optimal dosages and inclusion schemes for organic additives based on the physiological condition and productive type of hens; to assess the digestibility and bioavailability of nutrients in feeds for both young and adult laying hens when organic additives are included in compound feeds; to develop scientifically grounded recommendations for the use of organic feed additives under the conditions of poultry farms in the Republic of Moldova; to conduct an economic evaluation of the effectiveness of organic feed additives in comparison with traditional feeding methods; and to assess the environmental and sustainability aspects of using organic additives in terms of reducing anthropogenic impact and ensuring product safety. Scientific Novelty and Originality. For the first time in the Republic of Moldova, the use of organic feed additives based on peat and feather meal in the diets of Adler Silver (dual-purpose) hens and Hy-Line Brown W-36 (egg-laying) crossbred hens has been scientifically substantiated. Optimal dosages and application schemes of organic additives have been determined, demonstrating a positive impact on productivity and the physiological and biochemical parameters of poultry. New data have been obtained on the mechanisms of action of organic feed additives on metabolism, morpho-physiological status, and egg quality. A comprehensive assessment of the ecological and economic advantages of using organic additives compared to traditional synthetic agents has been carried out. Practical Significance. The proposed feeding strategies increase productivity, improve product quality, reduce costs, and enable the elimination of synthetic additives. Their application promotes flock health, as well as the economic and environmental sustainability of production, and can be utilized in practical settings and educational programs within the poultry industry of the Republic of Moldova.
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States