GRIZA, Ina; BOGATÎI, Eugen; MELNIC, Natalia; MOGÎLDEA, Olga; PRIDA, Ivan; VACARCIUC, Liviu
(Agentia de Stat pentru Proprietatea Intelectuala a Republicii Moldova, 2023)
Invenţia se referă la procedeul de procesare primară a strugurilor negri în industriile vitivinicolă şi conservelor, şi anume, la mecanizarea procesului de bază − extragerea culorii din strugurii întregi până la fermentarea ...