Rolul turismului gastronomic național în atragerea turiștilor străini

Abstract

Pentru că sunt pasionată de tradițiile noastre și cred că bucătăria moldovenească merită cunoscută în lume, doresc mult ca prin turismul gastronomic, Moldova să devină mai atractivă pentru turiști și mai solicitată în calitate de destinație turistică. Această cercetare este importantă pentru că scoate în evidență cum bucatele tradiționale moldovenești pot atrage turiști străini și pot ajuta la promovarea Republicii Moldova. Gastronomia este o parte importantă din cultura noastră și poate deveni un motiv principal pentru ca oamenii de pe alte continente să ne viziteze. În studiu, am analizat ce bucate tradiționale sunt cele mai apreciate de turiști, cum sunt promovate și ce părere au vizitatorii străini despre ele. Analiza mea a arătat că turiștii sunt din ce în ce mai interesați de anumite experiențe autentice, nu doar de locuri frumoase. Specialitățile tradițional moldovenești, cum ar fi sarmalele, plăcintele sau vinul, poate fi un element puternic în promovarea turismului autohton. Cercetarea s-a bazat pe informații din surse locale și internaționale, dar și pe opiniile turiștilor. Am stabilit cum ar putea fi îmbunătățită promovarea bucătăriei noastre în pachetele turistice și ce efect ar avea asupra numărului de vizitatori.