IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing Articole din publicaţii naţionale by Subject "pâine fără drojdie"

Browsing Articole din publicaţii naţionale by Subject "pâine fără drojdie"

Sort by: Order: Results:

  • ȘAITAN, Olesea; TARNA, Ruslan; GHENDOV-MOȘANU, Aliona (Universitatea de Stat "Bogdan Petriceicu Hasdeu", Cahul, 2022)
    Borhotul de malț prezintă un deșeu de la fabricarea berii, obținut la etapa de filtrare a mustului. Acest subprodus este bogat în substanțe chimice și nutritive care influențează în mod favorabil sănătatea consumatorului. ...

Search DSpace


Browse

My Account