IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing Articole din publicaţii naţionale by Author "BALAN, Mihail"

Browsing Articole din publicaţii naţionale by Author "BALAN, Mihail"

Sort by: Order: Results:

  • Determinarea parametrilor tehnici optimi la uscarea prin convecție și cu aplicarea microundelor în procesul deshidratării piersicilor 
    VIŞANU, Vitali; ȚISLINSCAIA, Natalia; DODON, Adelina; BALAN, Mihail; MELENCIUC, Mihail (Academia de Ştiinţe a Moldovei, 2022)
    The aim of this work is to determine the optimal technical parameters such as temperature, air speed and slice thickness when drying by the forced convection method and magnetron intensity for the method of applying ...
  • Metodă de deshidratare a fructelor cu consum redus de energie 
    ȚISLINSCAIA, Natalia; POPESCU, Victor; VIȘANU, Vitali; TOFAN, Grigore; BALAN, Mihail; MELENCIUC, Mihail (Agentia de Stat pentru Proprietatea Intelectuala a Republicii Moldova (AGEPI), 2022)
    În acest articol este prezentata metoda de deshidratare a fructelor cu consum redus de energie. Pentru estimarea eficienţei acestei metode, a fost elaborata o instalaţie experimentala pentru deshidratarea fructelor, de tip ...
  • O metodă nouă de procesare: uscarea în strat suspendat a semințelor de struguri 
    BALAN, Mihail; ȚISLINSCAIA, Natalia; DODON, Adelina; VIȘANU, Vitali; MELENCIUC, Mihail; GÎDEI, Igor; PATRAȘ, Antoanela (Academia de Ştiinţe a Moldovei, 2021)
    Semințele de struguri reprezintă materia primă din care ulterior este extras uleiul vegetal. Una dintre problemele stringente ale proceselor de uscare a produselor vegetale umede constituie durata mare de tratare termică ...
  • Sistem pentru deshidratarea seminţelor cu eficienţă înaltă 
    POPESCU, Victor; BALAN, Mihail; TOFAN, Grigore; BALAN, Tatiana; VOLCONOVICI, Onorin; KURDOV, Igor (Agentia de Stat pentru Proprietatea Intelectuala a Republicii Moldova (AGEPI), 2022)
    Acest articol este consacrat estimarii eficienţei deshidratarii seminţelor în strat suspendat. Pentru abordarea acestei probleme, a fost elaborat un sistem de deshidratare, în baza caruia au fost realizate cercetarile. În ...

Search DSpace


Browse

My Account