Strategia statului în sfera alimentară este orientată spre atingerea securităţii alimentare ca o condiţie necesară de păstrare a suveranităţii, stabilităţii economice şi sociale. Ea se finisează cu o combinare optimă a factorilor politici, economici, sociali, culturali, psihologici etc. Soluţionarea problemei alimentare presupune o dezvoltare stabilă a producţiei agricole eficiente, fapt care necesită luarea unor măsuri de protecţionism în domeniul agriculturii, care să corespundă condiţiilor de economie de piaţă şi să asigure securitatea alimentară.
State strategy in the food area is focused on reaching food security as a necessary condition to keep the economic and social sovereignty and stability. It finalizes with an optimum combination of the political, economic, social, cultural, psychological and other factors. The solution to the food problem supposes a stable development of the efficient agricultural production, fact that requires to implement certain measures of protectionism in the field of agriculture, which should correspond to the conditions of market economy and ensure food security.