https://repository.utm.md/handle/5014/25539 Salonul Inovării și Cercetării. Ediția a V-a, 10-12 noiembrie 2021 Mon, 20 Apr 2026 06:05:10 GMT 2026-04-20T06:05:10Z https://repository.utm.md/handle/5014/25555 Cercetări privind obținerea extractelor din condimente MIGALATIEV, Olga; CARELINA, Marina; GOLOVCO, Iurii; IUȘAN, Larisa; GORDEEVA, Valentina La scară industrială se fabrică produse alimentare în care condimentele sunt încorporate direct, în stare nativă, însă utilizarea industrială a condimentelor uscate este uneori dificilă, un exemplu în acest sens poate servi problema adăugării boabelor de piper iute în mezeluri. De asemenea, boabele şi alte părți de mirodenii pot crea dificultăți consumatorilor, astfel că aceștia ar trebi să își sporească vigilența la consum. Categoria invenției - B.7. Alimente – Băuturi – Cosmetice – Materiale pentru igienă – Medicamente Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT https://repository.utm.md/handle/5014/25555 2021-01-01T00:00:00Z https://repository.utm.md/handle/5014/25554 Articole funcționale pentru suportul universal la examinarea cu razele X și alte investigații medicale DĂNILĂ, Victoria; ROTARU, Dorina; BĂLAN, Stela; CURTEZA, Antonela Articolele funcționale sunt concepute pentru fixarea confortabilă a copiilor cu vârste cuprinse între nou-născuți și 24 de luni în timpul examinărilor cu raze X și a altor investigații medicale. Categoria invenției - A.12. Materiale, materiale avansate, biomateriale și nanomateriale Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT https://repository.utm.md/handle/5014/25554 2021-01-01T00:00:00Z https://repository.utm.md/handle/5014/25553 Tulpini de levuri Saccharomyces cerevisiae pentru producerea vinurilor roşii seci / Tulpini de levuri Saccharomyces cerevisiae pentru producerea vinurilor albe seci TARAN, Nicolae; SOLDATENCO, Olga; SOLDATENCO, Eugenia; RUDOI, Alexandru; SANDU, Vasile; GLAVAN, Pavel Invenţiile se referă la oenologie şi biotehnologie, în particular la o tulpină de levuri autohtonă, izolată în centrul vitivinicol „Trifeşti”. Tulpina de levuri Saccharomyces cerevisiae este depozitată în Colecţia Naţională de Microorganisme Nepatogene a Institutului de Microbiologie şi Biotehnologie cu numărul CNMN-Y-34, CNMN-Y-35 şi este recomandată pentru producerea vinurilor albe şi roșii seci. Nr. Brevet Invenție Nr.4727, 4728, 4729,4730 (AGEPI R. Moldova). Categoria invenției - A.12. Materiale, materiale avansate, biomateriale și nanomateriale Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT https://repository.utm.md/handle/5014/25553 2021-01-01T00:00:00Z https://repository.utm.md/handle/5014/25551 Produs alimentar extrudat şi procesul de obținere a acestuia IUŞAN, Larisa; TERENTIEVA, Galina; MIGALATIEV, Olga Invenția se referă la industria alimentară, în special la fabricarea produselor extrudate destinate pentru consum în calitate de dejun uscat. La realizarea procedeului se pregătește amestecul în baza boabelor de soriz, la care se adaugă crupe de porumb și germeni de grâu. Nr. Brevet Invenție Nr. 6876 (AGEPI, Republica Moldova). Categoria invenției - A.7. Alimente - Băuturi - Cosmetice - Materiale pentru igienă – Medicamente Fri, 01 Jan 2021 00:00:00 GMT https://repository.utm.md/handle/5014/25551 2021-01-01T00:00:00Z